うまうまですなぁ

東京の大学に通ってます。美味しいものを食べたり作ったりなんてことない日常の報告

TIES@本郷三丁目

本郷三丁目と湯島の間にある、珈琲とケーキのお店。

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大学の近くでよく通るので、気になっていたお店。
部活でもあそこのケーキ、美味しいってよく聞いていました。気になる!

モンブランとショートケーキ。
どちらにも言えることですが、軽い。スポンジもメレンゲもクリームも全てが軽くてふわふわ美味しい。
あともう1個食べたい、って思わせる味。
モンブランは、私の中で1位2位を争う美味しさ。
四ツ谷のラ・プレシューズのモンブランと同じくらい美味しい。
ショートケーキはマイベストかもしれない。
あんまり食べないからかもしれませんが…

常連さんのような方がマスターと奥さんと話していて、お店を流れる空気がゆっくりとしていました。
1分1秒を肌で感じられる雰囲気でした。

コーヒーも美味しかったです。アイスコーヒーとアイスラテなので、何とも言えませんが…
カップも凍ったように冷たくて、お洒落で、マスターの拘りを感じました。

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ラテの長細いカップ、かわいい!

また今度ケーキ買って帰ろう。
全部食べてみたいな!